Quán cơm gà Đà Nẵng nào ngon, quán cơm gà nào đông khách,… có lẽ là vấn đề được thực khách quan tâm nhất khi có ý định thưởng thức món cơm này. Cơm gà không phải là món ăn quá xa lạ và hầu như ai cũng nấu được, nhưng có ngon hay không mới là vấn đề. Dương Gia Hotel sẽ tiết lộ cho bạn 10 quán cơm gà nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng.
Giới thiệu đôi nét về món cơm gà và quán cơm gà Đà Nẵng
Du khách đến với Đà Nẵng – một trong những thiên đường ẩm thực sẽ được thưởng thức vô vàn món ăn ngon. Mỗi món mang mỗi hương vị, nét hấp dẫn riêng rất đáng thử. Nhưng dù có rất nhiều món thì cơm gà vẫn là một món mà bạn không nên bỏ qua.
Bạn đang xem: Top 10 quán cơm Gà Đà Nẵng ngon giá rẻ thương hiệu lâu đời
Các quán cơm gà Đà Nẵng ra đời là cách đưa món ăn này đến gần hơn với thực khách. Có thể không phải là món gì đó cao sang. Thế nhưng cơm gà ở thành phố này mang hương vị riêng mà không nơi nào có được. Để rồi ai có dịp ăn thử một lần cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
Vẫn là các nguyên liệu bình dân, quen thuộc là hạt gạo trắng, thịt gà, bột nghệ, ra rau, hành tây,… Nhưng đòi hỏi phải kỹ càng từ khâu chọn cho đến khâu chế biến.
Quán cơm gà ngon Đà Nẵng thì hạt gạo phải tơi, mềm. Thịt gà thơm, dai không có vị bột. Nêm nếm đậm đà và vừa miệng. Nói chung chỉ có thưởng thức tại Đà Nẵng bạn mới cảm nhận được vị ngon đúng điệu.
>> Tham khảo: Top 15 quán ăn sáng Đà Nẵng ngon nức tiếng kín chỗ ngồi
Review quán cơm gà Đà Nẵng: menu và giá cả
Cũng như các món ăn khác, riêng món cơm gà thôi thì ở Đà Nẵng cũng có rất nhiều quán bán. Tất nhiên là sẽ khác nhau về hương vị và giá cả.
Cơm gà Đà Nẵng có những loại nào?
Nhắc tới cơm gà, bạn sẽ nghĩ đó là món cơm như thế nào? Để phục vụ tối đa sở thích và nhu cầu ẩm thực của thực khách. Các quán cơm gà Đà Nẵng cũng đa dạng về loại cơm cho khách lựa chọn.
Về cơ bản phần cơm thì chỉ có cơm trắng hoặc cơm màu. Còn chỉ khác nhau về phàn thịt gà. Cụ thể thường sẽ có các món cơm gà sau:
- Cơm gà luộc
- Cơm gà xé trộn
- Cơm gà chiên
- Cơm gà xào sả ớt
- Cơm gà xối mỡ
Tất nhiên là mỗi loại sẽ có hương vị riêng rồi. Cơm gà thường phục vụ kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống và một vài loại gia vị đặc trưng để chống ngán cho món ăn.
Giá bán tại các quán cơm gà Đà Nẵng có đắt không?
Tùy vào mỗi quán, tùy vào kích thước cũng như chất lượng của món cơm. Mà giá cơm gà Đà Nẵng cũng sẽ khác nhau.
Thông thường sẽ giao động từ 30.000 – 60.000VNĐ/ suất ăn. Cũng không quá đắt cho một bữa ăn no bụng và chất lượng đúng không nào?
Cơm gà Đà Nẵng ăn ở đâu ngon? Tiết lộ 10 quán cơm gà Đà Nẵng ngon, đông khách
Để tìm một quán cơm gà tại Đà Nẵng không khó. Tuy nhiên để thưởng thức món cơm gà ngon đúng điệu, chuẩn vị Đà thành thì bạn phải ghé một trong 10 quán dưới đây:
1. Quán cơm gà Hin Mập Đà Nẵng
Một quán cơm gà Đà Nẵng ngon nhất mà hầu như không ai là không biết, đó chính là cơm gà Hin Mập. Quán nằm ở vị trí khá yên tĩnh, có không gian rộng rãi, sạch sẽ.
Ngoài ra sự nhiệt tình, nhanh nhẹn của chủ quán và các nhân viên cũng là điểm khiến khách hàng rất hài lòng khi tới quán.
Quán cơm gà Đà Nẵng Hin Mập mang đến cho thực khách menu khá đa dạng. Ngoài cơm gà thì còn có mì hoành thánh, hủ tiếu bò kho,… Trong đó món đắt khách nhất vẫn là cơm gà.
Thịt gà được nướng chín tới vừa giữ được độ giòn và độ ngọt của thịt. Đặc biệt, thịt được tẩm ướp gia vị riêng mà không quán nào có được. Phục vụ kèm luôn có bát canh nóng hấp dẫn.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 29 Phạm Hồng Thái, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 10h – 23h
2. Quán cơm gà Tài Ký Đà Nẵng
Một địa chỉ quán cơm gà Đà Nẵng luôn được nhắc đến chính là Tài Ký. Quán nằm ngay mặt tiền đường lớn, đông dân cư nên luôn thu hút được nhiều thực khách ra vào.
Khác với các quán cơm gà khác, cơm gà Tài Ký mang đậm hương vị Trung Hoa. Bạn có thể cơm gà xe hay gà quay, luộc đều rất ngon. Cơm được nấu rất mềm nhưng không não, thịt nêm nếm gia vị rất vừa miệng.
Ngoài ra, quán cơm gà nổi tiếng ở Đà Nẵng này còn có cơm bò cho bạn lựa chọn. Quán hiện có 2 cơ sở với không gian khác rộng rãi nên bạn cứ thoải mái ngồi nhé.
Thông tin quán:
- Địa chỉ 1: 478A2 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
- Địa chỉ 2: 128 -132 Hồ Kỳ Ngộ, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h30 – 22h
3. Quán cơm gà Hồng Ngọc Đà Nẵng
Với các tín đồ của món cơm gà chắc hẳn đều biết tới quán cơm gà Đà Nẵng Hồng Ngọc. Đây là một quán có từ lâu đời, đã gắn liền với biết bao thế hệ học sinh, sinh viên.
Cơm gà ở đây nói chung không có gì quá khác biệt. Cũng là các nguyên liệu ấy nhưng cách chế biến có đôi chút khác.
Điều làm nên dĩa cơm gà Hồng Ngọc chuẩn vị ngoài cơm gà thì còn có các đồ ăn kèm như: nước chấm, dưa góp,… dĩa cơm của quán không quá đầy nhưng cũng đủ no.
Thông tin quán:
- Địa chỉ 1: 193 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 8h – 21h
4. Quán cơm gà Gia Vĩnh Đà Nẵng
Gia Vĩnh cũng là quán cơm gà Đà Nẵng ngon nhận được nhiều đánh giá cao từ phía người dân địa phương và khách du lịch. Quán này chuyên về các loại cơm chiên kết hợp với thịt gà được chế biến với hương vị hấp dẫn.
Xem thêm : 15 Kiểu tóc nam mặt tròn béo giúp che khuyết điểm được ưa chuộng
Một suất cơm gà của Gia Vĩnh gồm cơm chiên vàng giòn, miếng thịt gà mềm thấm gia vị. Ngoài ra còn kèm với đu đủ, cà rốt và bát canh nóng hổi rất đưa miệng.
Cơm ngon mà giá cả cũng rất phải chăng nên cũng dễ hiểu vì sao quán nằm trong top các quán cơm gà ngon ở Đà Nẵng luôn đông khách. Hiện cơm gà Gia Vĩnh có tới 3 cơ sở cho khách dễ dàng lựa chọn.
Thông tin quán:
- Địa chỉ 1: 129 Lý Tự Trọng, P.Thanh Bình, Q.Hải Châu
- Địa chỉ 2: 241 Hải Phòng, P.Tân Chính, Q.Thanh Khê
- Địa chỉ 3: 203 Phan Châu Trinh, P.Bình Hiên, Q.Hải Châu
- Giờ mở cửa: 9h30 – 21h
5. Quán cơm gà Đà Nẵng Bà Buội
Cơm gà Bà Buội là thương hiệu nổi tiếng ở Hội An và nay cũng đã có mặt tại thành phố Đà Nẵng. Vì thế, bạn không cần đến phố cổ mà có thể thưởng thức cơm gà chính gốc Bà Buội.
Quán cơm gà nổi tiếng Đà Nẵng này có đặc điểm: hạt cơm vàng ươm, thịt gà xé mềm, bát nước canh ngọt thanh. Tất nhiên không thể thiếu phần nộm chua chua ngọt ngọt. Tất cả hòa quyện tạo thành hương vị hấp dẫn.
Quán cơm gà Đà Nẵng này nằm gần biển, khu vực đông khách du lịch nên giờ nào cũng đông. Bạn ghé thử xem nhé!
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 253 Hồ Nghinh, P.Phước Mỹ, Q.Sơn Trà
- Giờ mở cửa: 10h30 – 20h30
6. Quán cơm gà Trang
Đây cũng là một quán cơm gà Đà Nẵng ngon, nổi tiếng được nhiều người dân và du khách yêu thích. Đến với Trang, bạn sẽ được thưởng thức món cơm gà chuẩn vị nhất.
Một phần cơm gà sẽ gồm cơm và miếng gà to hấp dẫn với đồ ăn phụ như kim chi, dưa leo, cà chua. Dĩa cơm đầy ú nụ nhưng chỉ có giá thành rất bình dân.
Quán khá rộng rãi, thoải mái, nhân viên phục vụ nhiệt tình. Đảm bảo bạn sẽ hài lòng.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 195 Lê Thanh Nghị, P.Hòa Cường Bắc, Q.Hải Châu
- Giờ mở cửa: 8h – 22h
7. Quán cơm gà A Hải Đà Nẵng
Nằm trong top những quán cơm gà Đà Nẵng ngon, đông khách không thể bỏ qua – cơm gà A Hải. Quán phục vụ đa dạng các món như: cơm gà xối mỡ Đà Nẵng, cơm gà xé, cơm gà chiên,…
Trong đó, được yêu thích nhất là cơm gà xối mỡ. Cơm gà của quán được chế biến theo công thức riêng nên đậm vị, rất béo nhưng không ngán.
Phần cơm dẻo, mềm và độ tơi vừa đủ. Dĩa cơm ngoài thịt gà còn có thêm dưa, rau xanh và chén canh bí. Đủ ngon và đủ dinh dưỡng.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 100 Thái Phiên, P.Bình Hiên, Q.Hải Châu
- Giờ mở cửa: 8h – 23h30
8. Quán cơm gà thố Số Zách
Cơm gà Đà Nẵng quán nào ngon? Tiếp tục là quán cơm gà Số Zách trên đường Trưng Nữ Vương. Khác với các quán cơm gà Đà Nẵng kể trên, Số Zách phục vụ cơm gà theo dạng thố thay vì dĩa.
Quán này được mọi người yêu thích không chỉ bởi món cơm gà ngon. Quan trọng là công thức nước chấm được pha đặc biệt, vô cùng ngon miệng.
Có được điều này là nhờ khâu chọn nguyên liệu kỹ càng cùng bí quyết riêng. Nhờ vậy mà hầu như ai tới quán cũng thích.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 47 Trưng Nữ Vương, P.Bình Hiên, Q.Hải Châu
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
9. Quán cơm gà A Hoàng
Cuối cùng trong danh sách quán cơm gà Đà Nẵng mà bạn có thể tham khảo là A Hoàng. Quá khá rộng rãi, có phòng điều hoà riêng mát mẻ, sạch sẽ. Đây cũng là những đặc điểm khiến thực khách mến quán.
Theo như mọi người review, cơm gà của quán khá ngon, thịt gà thì mềm thơm, đồ ăn kèm đa dạng. Mà mức giá tương đối bình dân.
Ngoài cơm gà, quán còn có mì gà, miến gà, miến lươn,… Hỗ trợ giao tận nơi nhanh chóng.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 341 Hà Huy Tập, P.Hòa Khê, Q.Thanh Khê
- Giờ mở cửa: 10h – 21h30
10. Quán cơm gà Bé Đen
So với các quán cơm gà Đà Nẵng khác, quán này có không gian nhỏ hơn vì nằm trên vỉa hè. Tuy nhiên, khách sạn 3 sao Đà Nẵng Dương Gia vẫn đưa vào danh sách này. Vì mọi người đánh giá cơm ở đây khá ngon và đồ ăn rất đầy đặn.
Một dĩa cơm gồm cơm nghệ vàng đẹp mắt với phần thịt gà chiên vàng thơm, dai. Đi kèm có rau sống, dưa leo. Bạn có thể chọn cơm gà chiên giòn hoặc cơm gà chiên nước mắm.
Không chỉ có cơm, quán cơm gà tại Đà Nẵng này còn có mì, phở, xíu,… món nào cũng ngon rất đáng thử.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 60 Phạm Hồng Thái, P.Hải Châu 1, Q.Hải Châu
- Giờ mở quán: 7h – 4h
Gợi ý thêm các quán cơm gà Đà Nẵng khác ngon không kém
Xem thêm : Bảng Quy Đổi Size Áo Sơ Mi Nam Hàn Quốc Chuẩn Nhất
Vì là một món ngon của ẩm thực Đà Thành nên chắc chắn không chỉ có 10 quán bán món này. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều quán cơm gà khác cũng ngon không kém.
Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà lựa chọn quán ăn có hương vị phù hợp với mình. Dưới đây là một số quán cơm gà Đà Nẵng mà duonggiahotel gợi ý thêm cho bạn:
- Cơm gà 99: 99 Nguyễn Hàng, P.Hòa Thọ Đông, Q.Cẩm Lệ
- Cơm gà Phương: 423 Tôn Đức Thắng, P.Hòa Minh, Q.Liên Chiểu
- Cơm gà Như Ngọc: 47 Dương Thị Xuân Quý, P.Hòa Hải, Q.Ngũ Hành Sơn
- Quán cơm gà Ông Ánh: 371 Hòa Huy Tập, P.Hòa Khê, Q.Thanh Khê
- Quán cơm gà Đà Nẵng Hoàng Lan: 15D Hà Huy Tập, P.Xuân Hà, Q.Thanh Khê
- Cơm gà Bà Nguyệt: 49 Lê Hồng Phobg, P.Phước Ninh, Q.Hải Châu
- Quán cơm gà 336: 336 Trưng Nữ Vương, P.Hòa Thuận Đông, Q.Hải Châu
- Cơm gà Trần Tống: 107 Phạm Văn Nghị, P.Thạc Gián, Q.Thanh Khê…
>> Có thể bạn quan tâm: List 20 món ngon Đà Nẵng ăn một lần nhớ mãi không quên
Điểm đặc biệt của quán cơm gà Đà Nẵng so với cơm gà ở nơi khác
Cơm gà thì ở đâu cũng có nhưng không phải ở đâu hương vị cũng giống nhau. Và cũng không phải tự nhiên mà cơm gà Đà Nẵng lại nổi tiếng và được nhiều du khách yêu thích đến vậy.
Kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu
Theo chủ của các quán cơm Đà Nẵng chia sẻ. Cơm gà muốn ngon phải chọn loại gạo tẻ. Đặc biệt phải là gạo tẻ thơm trồng ở vùng Quảng Nam. Thì cơm nấu ra vừa dẻo mềm mà vẫn có độ tơi.
Tiếp theo là thịt gà, phải là thịt gà ta để không bị mềm, bở và vẫn giữ được độ ngọt.
Ngoài ra cơm gà Đà Nẵng luôn phải có gừng, tỏi, hành tím, hành tây, đu đủ, cà rốt chua ngọt, tương ớt, nước sốt và bát canh…
Tỉ mỉ trong quy trình chế biến cơm gà
Điểm chung của hầu hết các quán cơm gà Đà Nẵng là mà vàng ươm và hương thơm của hạt cơm và da gà.
+ Đối với cơm gà luộc thì thịt sẽ thường được luộc với gừng, hành và một ít nước mắm.
+ Đối với gà chiên: da gà sẽ được chà với hỗn hợp muối và bột nghệ, nước cốt chanh rồi chiên lên cho giòn.
+ Cơm sẽ nấu chung với nước nghệ và nước luộc gà tạo nên độ ngọt và mùi thơm cho cơm
Các món đi kèm khác cũng được làm khá kỳ công, khéo léo để kích thích vị giác của thực khách. Đặc biệt là nước sốt chan kèm cơm pha theo công thức riêng, thơm béo, ăn rất mê.
Cách nấu cơm gà Đà Nẵng chuẩn vị ngay tại nhà
Cơm gà là món ăn đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự nấu tại nhà. Hãy cùng Dương Gia học cách làm cơm gà như các quán ở Đà Nẵng xem như thế nào nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Đây là lượng nguyên liệu dành cho khoảng 4 – 5 người ăn. Tùy vào số lượng người mà bạn gia giảm lượng nguyên liệu phù hợp.
- Gà ta: ½ con
- Gạo tẻ: 300gr
- Hành tím:100gr
- Gừng: 40gr
- Nghệ: 40gr
- Chanh: 3 quả
- Tỏi: 3 củ
- Hành tây: 1 củ nhỏ
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Đu đủ: ½ quả
- Rau rau
- Các loại gia vị
Các bước làm cơm gà Đà Nẵng
Dưới đây là cách nấu cơm gà như các quán cơm gà Đà Nẵng cho bạn tham khảo:
+ Bước 1: hành, gừng gọt vỏ thái lát, tỏi thì băm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt. Rau rau nhặt rồi rửa sạch. Hành tây thái sợi. Gạo vo sạch, để ráo nước. L
+ Bước 2: củ nghệ cạo sơ vỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn với 150ml nước rồi lọc lấy nước.
+ Bước 3: Dùng muối chà sát lên toàn thân con gà và rửa với nhiều lần với nước để khử bớt mùi.
+ Bước 4: Tiếp theo trong cách làm cơm gà của quán cơm gà Đà Nẵng là trộn 2 muỗng nước cốt chanh + ½ muỗng muối và một ít bã nghệ. Chà sát lên nữa con gà để da gà có màu vàng bắt mắt.
+ Bước 5: Cho gà vào nồi và đổ ngập nước. Thêm vào nồi một ít hành và gừng thái lát, thêm 2 muỗng nước mắm. Luộc khoảng 20 phút thì chêm vào một tô nước lạnh nữa để thịt căng lên. Sau đó vớt ra để ráo, xe thành từng miếng vừa ăn.
+ Bước 6: Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thì bào sợi vừa ăn. Cho vào 3 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 1 muỗng muối và 100m nước lọc. Trộn đều và ngâm cho thấm.
+ Bước 7: Đến khâu nấu cơm. Bạn cho gạo và chảo đảo đều cùng với ít nước nghệ. Sau đổ nước luộc gà vào nấu chín.
+ Bước 8: Cơm chín thì múc ra dĩa, thịt gà xé, rau rau, hành tây, đu đủ bào sợi lên và thưởng thức với bát nước dùng. Như vậy là hoàn thành.
>> Xem thêm: Chè Liên Đà Nẵng list 10 quán ngon chính gốc không giả mạo
Quán cơm Đà Nẵng và một số lưu ý cần biết
Đến Đà Nẵng và ăn cơm gà là một điều quá đỗi dễ dàng. Thế nhưng, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Lựa chọn quán cơm gà được thực khách đánh giá cao. Có thể tham khảo trên google đánh giá hoặc trên các trang ẩm thực chẳng hạn.
- Hãy cân nhắc quán cơm gà nào ngon và gần khách sạn Đà Nẵng mà mìn ở nhất mà lựa chọn, để tiện cho việc đi lại.
- Hầu hết các quán cơm Đà Nẵng đều chấp nhận thanh bằng tiền mặt. Bạn nên chuẩn bị sẵn tiền mặt để thanh toán cho nhanh.
- Không quên để ý đến giờ mở cửa của các quán cơm gà để chủ động về thời gian cũng như lịch trình di chuyển.
- Cơm gà thường được nêm nếm khá nhạt cho phù hợp với khẩu vị của tất cả thực khách. Nhưng luôn có đi kèm nước chấm hoặc nước tương cho ai cần đậm đà hơn.
- Đa phần quán cơm gà nào cũng có bán mang về, bạn có thể mua trực tiếp hoặc đặt trên các app như: foody, grab food, shoppe food,…
Bạn thấy đấy, không hề khó khi muốn tìm một quán cơm gà Đà Nẵng. Ngoài 10 cái tên chính, Dương Gia còn gợi ý cho bạn thêm nhiều địa chỉ khác. Nếu bạn là tín đồ của món cơm gà thì khi tới Đà Nẵng, bạn nhất định phải thử nhé!
Trang – Duonggiahotel.vn
Nguồn: https://leplateau.edu.vn
Danh mục: Kinh Nghiệm
This post was last modified on Tháng mười một 19, 2024 2:26 chiều